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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
Fecha : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
13/12/2017 |
Tipo de producción científica : |
Documentos |
Autor : |
DELUCCHI, M.I. |
Afiliación : |
MARIA INES DELUCCHI ZAPARRART, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
Composición de leche cruda. |
Fecha de publicación : |
1993 |
Fuente / Imprenta : |
ln: Jornada sobre Presentación de Resultados Experimentales, 1993 ago : La Estanzuela [Memorias]. Uruguay: INIA, 1993. |
Páginas : |
p.49-56 |
Idioma : |
Español |
Contenido : |
Mejorar la calidad de la leche cruda se ha constituido en uno de los objetivos mas importantes de los pa1ses productores de la misma.
Si bien importa aumentar cuantitativamente la producci6n, esta debe ir directamente unida a un aumento en 1a ca1idad. Por ello existen en la actualidad formas de pago de 1a leche que priorizan varios aspectos cualitativos, estableciendo un sistema de bonificaci6n y penalidad para distintos factores.
El implementar este tipo de sistema depende necesariamente de contar con laboratorios adecuados que ofrezcan informacion profunda tanto a1 productor como a la industria sobre los diferentes componentes de la calidad y que ayuden al desarrollo de investigaciones y tareas de extensi6n conducentes a mejorar dichos parámetros. |
Thesagro : |
COMPOSICION APROXIMADA; LECHE. |
Asunto categoría : |
-- |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/8131/1/UY.INIA.1993.Jornada-Resultados-Experimentales.-Unidad-de-Lecherria.-p.49-56.DELUCCHI.pdf
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Marc : |
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
Fecha actual : |
21/10/2014 |
Actualizado : |
08/03/2021 |
Tipo de producción científica : |
Trabajos en Congresos/Conferencias |
Autor : |
ROMAN, L.; CLARIGET, J.M.; KARLEN, M.; LÓPEZ-MAZZ, C.; PÉREZ-CLARIGET, R. |
Afiliación : |
LORENA CAROLINA ROMAN GAY, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; JUAN MANUEL CLARIGET BRIZ, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay. |
Título : |
Efecto de la suplementación con glicerina cruda y afrechillo de arroz sobre el comportamiento productivo y reproductivo de la vacas de carne. |
Fecha de publicación : |
2011 |
Fuente / Imprenta : |
In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE BUIATRÍA, 15. ; JORNADAS URUGUAYAS DE BUIATRÍA, 39, 2011, Paysandú, Uruguay: SMVU. 2011. |
Páginas : |
p. 235-236 |
Idioma : |
Español |
Palabras claves : |
CRIA ANIMAL. |
Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
Marc : |
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